Sebagai negara yang subur membuat Indonesia menjadi negara
yang memiliki banyak macam buah dan sayur yang sulit ditemukan dinegara lain.
Dari sekian banyak sayur yang ada salah satunya adalah
terong. Ya.. terong adalah sayur yang berbentuk mirip dengan timun namun
berwarna ungu dan ada juga yang berwarna hijau.
 |
| Terong Ungu DokterPost |
Sayur ini dapat dijadikan bermacam jenis olahan masakan,
bisa dijadikan sebagai sayur dan bahkan dapat dijadikan sebagai camilan untuk
di konsumsi sehari-hari.
Kali ini kita akan membahas tentang berbagai manfaat terong
ungu untuk kesehatan tubuh manusia.
Mengontrol darah tinggi
Terong dikatakan memiliki fungsi yang sangat baik untuk
dapat mengontrol darah tinggi. Karena dalam terong terkandung zat Bioflavonoid
yang baik untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
Salah satu bahaya dari Hipertensi adalah dapat memicu
terjadinya sakit jantung yang amat sangat berbahaya.
Mencerdaskan otak
Kandungan yang beragam pada terong memiliki manfaat yang baik
untuk otak manusia. Salah satunya adalah Pyto, nutrisi ini membantu untuk
memenuhi keperluan nutrisi otak.
Baik untuk pencernaan
Serat yang tinggi pada terong ungu baik untuk sistem
pencernaan tubuh. Dengan memiliki sistem pencernaan yang sehat akan menjauhi
anda dari sembelit yang mengganggu anda.
Baik untuk penderita diabetes
Penderita diabetes biasanya tidak dapat mengonsumsi makana
yang memiliki kandungan gula yang tinggi. Namun pada terong ditemukan
karbohidrat larut rendah yang sangat baik untuk mencegah diabetes.
Mencegah Anemia
Pada terong ditemukan kandungan zat besi yang tinggi.
Kandungan ini sangat baik untuk dapat mencegah terjadinya penyakit anemia.
Baik untuk tulang
Kalsium yang tinggi terdapat pada terong membuat sayur ini
baik untuk kesehatan tulang dimana akan membuat tulang lebih sehat dan mencegah
terjadinya Osteoporosis.
Kandungan yang beragam dari terong memang sangat baik untuk
tubuh. Namun tentunya dengan pengolahan yang benar. Jika diolah dengan secara
tidak sehat tentu akan membuat masakan ini menjadi buruk untuk kesehatan.
Dan juga dalam mengonsumsi tidak dianjurkan untuk
mengonsumsi terong secara berlebihan karena tidak baik untuk tubuh.
Salam Indonesia Sehat